Szolnok TV

Ma 2026. Október 7. Szerda, Amália napja van.

MEGMUTATTÁK, MITŐL TELIK A KAMRA

Hogy télidőben legyen mihez nyúlni, azért ősszel kell tenni. Például el: zöldséget, gyümölcsöt, savanyúságot. A Hild téren rendezett Dunszt ha csak kicsiben is, de megmutatta, hogy mi a teli kamra titka.


Szomorúság csak a dalban fordult elő, a Hild téren vasárnap délelőtt még nyomokban sem lehetett találni ilyesmit. A Helyi Termékek Vására minden októberben Dunszt- tá lényegül át. Ez hagyományosan a szüret ideje is. Ekkor már sejteni lehet, hogy milyen lesz az évjárat. A frissen préselt must íze, zamata már támpontot adhat. Amíg forr a bor, csak kell valamit enni. Például slambucot. A bográcsban, tésztával, krumpliból készülő, szalonnával megbolondított pásztorételt nevezik még öhömnek, illetve öreglebbencsnek is. 

Szerző